Cheat day koji kao da nije: Brza pita od špinata i sira s lisnatom podlogom

Cheat day koji kao da nije: Brza pita od špinata i sira s lisnatom podlogom

Ova brza i fina pita je toliko niskokalorična i sadržajno super da uopće ne spada u “cheat meal”. No, kako sam se dogovorila sama sa sobom da sve što sadrži “bijele ugljikohidrate” ide u zasebnu rubriku, neka ostane tako.

Ako se gotova pita razreže na 8 dijelova, svaki ima 145kcal

UH 11g
M 8g
P 7g

Sastojci:

  • 200g lisnato tijesto (koristila sam svježe, već razvaljano)
  • 400g mladog špinata
  • 150g svježeg (posnog) sira
  • 3 jaja
  • sol, papar, muškatni oraščić

Lisnato tijesto razvaljati  i oblikovati po kalupu. Moj je 30cm. Staviti papir za pečenje između.

Špinat kratko blanširati u kipućoj vodi da malo povene. Dobro ocijediti. Ako koristite smrznuti – nakon što ga odmrznete pustite da se višak tekućine iscijedi.
U posudi pomiješati 3 jaja, posni sir, začine po želji i špinat. Uliti u kalup na lisnato tijesto i peći 20ak minuta na 180 stupnjeva.

Dobar tek!

2 Comments

Join the discussion and tell us your opinion.

petrareply
12. prosinca 2013. at 18:06

izgleda jako fino! <3

Figurareply
13. prosinca 2013. at 21:55

Hvala, i je fino. 🙂 Nadjev se super ponaša, malo ću podebljati s posnim sirom sljedeći puta i eventualno promijeniti podlogu u neku zdraviju varijantu, da bude kako spada. 🙂

Leave a reply

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.