Polpete-od-zobi-i-tikvica_Figura_masaza_salon_Zagreb_recepti

Polpete od zobi i tikvica

S obzirom da sam ja majstor kulinarske metode “sve u zdjeli promiješati, a onda s tim ili u pećnicu ili na tavicu”, ovo je još jedan takav obrok. Sastojci su, naravno, prilagodljivi.

50g zobi u zrnu (ili pahuljica)

2 jaja

2 žlice mljevenih pšeničnih klica

2 žlice brašna od konoplje

pola konkretne tikvice

začini po ukusu

Zob samljeti u mlincu za kavu, a tikvice naribati. Dalje je komplicirano. 😀

Sve sastojke promiješati,

Polpete-od-zobi-i-tikvica_Figura_masaza_salon_Zagreb_recepti_2

i na tavici, na malo masnoće, slagati hrpice.

Polpete-od-zobi-i-tikvica_Figura_masaza_salon_Zagreb_recepti_2

Složiti umak od posnog sira, lanenog ulja i svježeg vlasca. I navaliti. Dobar tek 🙂

Polpete-od-zobi-i-tikvica_Figura_masaza_salon_Zagreb_recepti_2

Share your thoughts

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.