Cheat day: pita od natrganog lisnatog tijesta, tikvica i šunke

Cheat day: pita od natrganog lisnatog tijesta, tikvica i šunke

Ako se ova jednostavna i fina pita razreže na 8 komada, svaki ima:
200kcal – UH 14g, M 12g, P 9g.

 

Sastojci: 

3 jaja

  • lisnato tijesto (ovo je iz Lidla, već razvaljano od 275g)
  • 100g nemasne pureće šunke (može i ranije pripremljeno meso narezano na kockice, može tuna…)
  • 30g parmezana ili Grana Padano ribanog sira
  • 100g tikvica
  • 100ml mlijeka
  • malo luka
  • sol, papar, muškatni oraščić
Lisnato tijesto se razreže na komade oko 2×3 cm, ne mora biti precizno. Takvo se ubaci u ranije umućenu smjesu jaja, mlijeka i začina, pa ostaviti 15-20 minuta.

 

Za to vrijeme upaliti pećnicu na 180 stupnjeva, a šunku, tikvice i luk narezati na kockice te pomiješati s ostatkom smjese. Dodati i parmezan.

 

Sve prebaciti u namašćen kalup (ili preko papira za pečenje) i peći oko 25 minuta.
Dobar tek!

 

Share your thoughts

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.