Polpete od zobi i tikvica

Polpete od zobi i tikvica

S obzirom da sam ja majstor kulinarske metode “sve u zdjeli promiješati, a onda s tim ili u pećnicu ili na tavicu”, ovo je još jedan takav obrok. Sastojci su, naravno, prilagodljivi.

 

SASTOJCI:

  • 50g zobi u zrnu  (ili pahuljica)
  • 2 jaja
  • 2 žlice mljevenih pšeničnih klica
  • 2 žlice brašna od konoplje
  • pola konkretne tikvice
  • začini po ukusu

 

Zob samljeti u mlincu za kavu, a tikvice naribati. Dalje je komplicirano. 😀

Sve sastojke promiješati,

i na tavici, na malo masnoće, slagati hrpice.

Složiti umak od posnog sira, lanenog ulja i svježeg vlasca. I navaliti. Dobar tek 🙂

 

Share your thoughts

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.