Polpete od zobi i tikvica
S obzirom da sam ja majstor kulinarske metode “sve u zdjeli promiješati, a onda s tim ili u pećnicu ili na tavicu”, ovo je još jedan takav obrok. Sastojci su, naravno, prilagodljivi.…
Pileći batak iz pećnice i sušene buče u umaku od senfa i naranče
Sastojci za dvije osobe: 4 pileća batka Marinada: žlica (ili dvije) senfa, sok jedne (ili dvije) naranče, maslinovo ulje i začini po želji Prilog: 50 g sušene buče Priprema mesa je ista kao…
Polpete od zobi i tikvica
S obzirom da sam ja majstor kulinarske metode “sve u zdjeli promiješati, a onda s tim ili u pećnicu ili na tavicu”, ovo je još jedan takav obrok. Sastojci su, naravno, prilagodljivi.…
Integralne palačinke s niskokaloričnim jabučnim – čoko nadjevom
Palačinke ko palačinke – ove su s integralnim brašnom, 1 jaje, malo mlijeka i ostalo voda. Naglasak je na ovom super nadjevu. Čokoladno-voćnu kombinaciju sam otkrila na jednom palačinka partiju, samo što…
Sušene buče – savršena niskokalorična zamjena za tjesteninu
Tek sam nedavno otkrila ovu savršenu namirnicu – punu vitamina, minerala i vlakana, niskokaloričnu i brzo gotovu. Win win win. Sirova buča na 100g ima samo: 30ak kcal 6g UH 0.2g M…
Prefini pesto od kelja (bez kuhanja)
Čim sam pročitala recept, svidio mi se. Prvo zato jer sam imala sve sastojke doma, a onda jer sam se osmah dosjetila kako ću ga modificirati da ne moram kuhati kelj. Obrada sirovog…
Najjednostavnije mini palačinke na svijetu
Prefine mini palačinke, broj sastojaka smiješan, gotove za čas, a rezultat mirišljavi bananasti pufasti zalogaji. Za jedan obrok potrebno je: 1 banana 2 jaja 245 kcal UH 19g P 15g M 12g Banana se…
Namazi bez grižnje savijesti
Vrijeme je punjenja staklenki. Ovo svoje ne zovem zimnicom jer ne doživi niti tjedan dana, a kamoli zimu. 🙂 Idealno za punjenje palačinki, kolače, dodatak zobenima za doručak… Namaz od šljiva bez…
Zobene palačinke s proteinsko-čokoladnim nadjevom
Sastojci za palačinke: 60 g zobenih usitnjenih u mlincu za kavu (može i integralno brašno) 100 ml vode ili mlijeka 1.5% m.m. (mogu i varijacije – zobeno, bademovo mlijeko itd…) 1 jaje…
Jogurt u grčkom tipu
Sastojci i alati: 900g čvrstog jogurta s 3.2% m.m. filter za kavu ili gaza cjedilo Jogurt smjestiti u cjedilo prekriveno filterom za kavu ili gazom. Ispod njega staviti dublju posudu za sirutku. …